PROSENO BRAŠNO OD CELOG ZRNA

Naše brašno od prosa je takođe mleveno na prirodnom kamenu po principu rada vodenice potočare. To znači da smo sačuvali zrno u celosti. Ovaj tip mlevenja prosa podrazumeva “hladno mlevenje” čime se čuvaju sva nutritivna svojstva zrna. Brašno od prosa je lepe žute boje, a može se koristiti za pripremu kačamaka ili proje. Proja se stoga ne razlikuje po izgledu od kukuruzne. Dedin Zeleni Mlin Vas poziva da se i sami uverite u kvalitet i ukus integralnog prosenog brašna. Od prosenog brašna, dobijenog mlevenjem celog zrna prosa na prirodnom kamenu, se mogu praviti peciva, kolači i hleb uz mešanje sa drugim integralnim brašnima koje Dedin Zeleni Mlin proizvodi. Integralno proseno brašno je dobro i za krem supe, pošto može zameniti pšenično brašno i kukuruzni griz. Naše proseno brašno, kao 100% čist i proizvod bez aditiva, je idealno za prelaz sa mlečne na čvrstu hranu kod beba, kao bezglutenska i slaboalergenska namirnica. Proso, od koga Dedin Zeleni Mlin proizvodi integralno proseno brašno, je uvezeno iz Rusije što je još jedna potvrda da radimo sa prosom vrhunskog kvaliteta koje nije genetski modifikovano. Što se cene tiče, trenutno smo najkonkurentniji na tržištu. Pakovanjem u dvoslojne polipropilenske kese najvišeg kvaliteta zadržavamo svežinu prosenog brašna i prirodan miris prosa, a zaštitu od vlage i insekata podižemo na najviši nivo. Pakovanje je dizajnirano tako da na prvi pogled privuče kupca posebno biranom bojom i prepoznatljivim logom Dedinog Zelenog Mlina, a vrhunskim kvalitetom utiče na pridobijanje poverenja sve većeg broja kupaca. Proseno brašno pakujemo u kese od 1kg. Uz dogovor sa kupcima, brašno od celog zrna PROSA se može isporučivati i u džakovima od 5kg, 10kg i 25kg.